LIVRE DE PÂTES MAISON
Livre de cuisine Homemade Pasta incluant 70recettes illustrées pour des pâtes fraîches, avec différe...
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La recette du succès
Vous avez les papilles qui frétillent ? Vous trouverez dans ce superbe livre de cuisine de nombreuses recettes délicieuses pour satisfaire toutes vos envies. Découvrez comment préparer toutes sortes de plats et utiliser les différents accessoires du robot pâtissier KitchenAid pour transformer chaque recette en un succès retentissant.
70 recettes de pâtes, des classiques aux plus originales
Pensées pour votre robot pâtissier multifonction KitchenAid et ses accessoires pour pâtes.
Des classiques aux créations originales
Ce n’est pas qu’une question de tradition, même si elle est largement mise à l’honneur ici. Vous découvrirez des spécialités italiennes réconfortantes ainsi que des associations inattendues et des idées modernes : cacio e pepe, bucatinis à la sicilienne, raviolis poireau et roquefort ou encore fusillis aux asperges et fraises. Avec ou sans œufs, sans gluten ou version classique, natures ou colorées… les possibilités à explorer sont nombreuses pour trouver vos pâtes préférées !
Que vous cuisiniez pour vous-même, pour des amis ou pour une occasion un peu spéciale, ces recettes ont été pensées pour être accessibles, satisfaisantes et à la hauteur de l’effort engagé.
Prenez plaisir à faire vos pâtes maison
Préparer ses propres pâtes n’a jamais été aussi facile ou gratifiant. Ce livre de cuisine allie un savoir-faire professionnel à une approche accessible et conviviale pour la maison. Il s’agit d’apprécier autant la préparation que le résultat final, et de gagner en assurance à chaque étape. Le robot pâtissier multifonction KitchenAid et ses accessoires vous feront découvrir la joie de préparer des pâtes fraîches et délicieuses, exactement comme vous les aimez. Réalisez des tagliatelles, des raviolis, des spaghettis, des lasagnes ou des rigatonis, entre autres, dans la plus pure tradition italienne ou avec vos propres touches créatives. Si vous aimez apprendre en faisant et laisser libre cours à votre créativité, c’est un livre dont vous ne pourrez plus vous passer.
