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À propos de KitchenAid>Histoire de la marque

Histoire de la marque

Nous tenons à remercier toutes celles et ceux qui ont inspiré notre marque depuis 1919. L’histoire de KitchenAid est passionnante, ainsi que la façon dont la marque a transformé bon nombre de foyers dans le monde. Nous invitons chacun à célébrer l’esprit de création.

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- 1886 -

L’INVENTION RÉVOLUTIONNAIRE

Tout commence par l’idée d’une femme.


Cette femme a révolutionné le monde de la cuisine. Son nom : Josephine Cochrane. En 1886, elle brevette une invention qui deviendra le lave-vaisselle tel que nous le connaissons aujourd’hui. Neuf de ses incroyables machines ont été exposées, vendues et utilisées dans les restaurants. Certaines ont trouvé leur place dans des hôtels de luxe réputés : le Baltimore Hotel à New York et le Tremor and Palmer House à Chicago. Ces premiers modèles ont été vendus entre 700 et 1000 dollars. Motivée par le désir de populariser son invention, Josephine adapte un modèle à usage domestique, vendu à 350 dollars. C’était juste avant sa mort en 1913.


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- 1919 -

LA NAISSANCE D’UNE LÉGENDE

Le premier robot pâtissier et la naissance de la marque.


Il y a près d’un siècle, un ingénieur de l’Ohio, Herbert Johnson, invente une autre machine miraculeuse qui allait révolutionner la vie des experts en cuisine et des gourmets : le « H5 », le premier batteur à œufs domestique. En le testant, la femme de l’un des directeurs de l’entreprise crée le nom de la marque sans le savoir lorsqu’elle déclare en anglais : « I don’t care what you call it, it’s the best kitchen aid I’ve ever had » (Peu importe son nom, c’est le meilleur ustensile de cuisine que j’aie jamais eu). KitchenAid est née. Au fil des ans, inspirée par le monde professionnel, la marque ne cesse d’inventer et d’améliorer des solutions novatrices pour les gourmets et les cuisiniers.

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- 1927 -

LE ROBOT PÂTISSIER DES CÉLÉBRITÉS

Une popularité généralisée et des ventes record


Le modèle suivant le H-5 connaît un succès immédiat... Au cours de ses trois premières années de commercialisation, il s’écoule à 20 000 unités. Parmi les premiers utilisateurs des robots pâtissiers multifonctions KitchenAid, on retrouve des célébrités telles que John Barrymore, Marion Davies, E.I. Dupont, Henry Ford, Myrna Loy, Frederick March, Ginger Rogers et le gouverneur de New York Al Smith. Tous reconnaissent son excellence.

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- 1936 -

L’EXPERT EN CONCEPTION

L’alliance du style et de la technologie de pointe


Egmont Arens, rédacteur en chef du magazine Creative Arts et du célèbre Vanity Fair, l’un des magazines les plus renommés au monde, était également un designer de renommée mondiale. Des années durant, il a partagé son savoir-faire avec KitchenAid. Il a dessiné trois des modèles les plus élégants, parmi lesquels le célèbre « K », auquel un véritable culte est voué aujourd’hui. Considérées comme révolutionnaires, ses créations ont remporté plusieurs prix de design et sont exposées dans de nombreux musées. Plus de 60 ans plus tard, les robots pâtissiers KitchenAid ressemblent encore à ceux conçus par Arens, preuve de son remarquable talent visionnaire.

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- 1941 -

UN DESIGN INDÉMODABLE...

... Qui n’a jamais changé


Le K5A est lancé à la veille de la Seconde Guerre mondiale et les trois robots pâtissiers dessinés par Egmont Arens restent quasiment inchangés aujourd’hui. Présentés dans des musées du monde entier, ils remportent de nombreux prix grâce à leur design exceptionnel.


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- 1949 -

LE GÉNIE ENTRE EN CUISINE

Le KD-10 : le rêve de Josephine Garis Cochrane devient réalité


Séduite par le potentiel du brevet de Josephine Garis Cochrane, KitchenAid améliore ses performances et conçoit le lave-vaisselle KD-10, lancé en blanc et rose ! Ses caractéristiques sont loin de s’arrêter à sa conception extraordinaire : le KD-10 intègre une nouvelle technologie révolutionnaire pour cette époque, qui reste la base de tous les lave-vaisselle. Le produit est remarquable à tous les égards et ses performances sont équivalentes à celles de certains appareils actuels. En fait, certains KD-10 sont encore utilisés aujourd’hui.


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- 1994 -

UN MONDE DE COULEURS

Des couleurs vives, une touche emblématique pour KitchenAid.


Les goûts et les couleurs En 1955, une première dans l’univers entièrement blanc des appareils de cuisine, le robot pâtissier est habillé de couleurs éclatantes : Petal Pink, Sunny Yellow, Island Green, Satin Chrome et Antique Copper... En 1994, la palette est étoffée et suit la popularité des nouveaux modèles. Rouge empire, Bleu cobalt, Vert pomme, Pastel Yellow, Anthracite Grey et même Tangerine Orange... Pour le plus grand plaisir des cuisiniers du monde entier.


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- 2003 -

KITCHENAID S’ENGAGE

La cause de la femme...


Un engagement mondial : le programme Cook for the Cure KitchenAid lance sa première gamme associant petits et grands appareils électroménagers, chacun inspiré du style, de la conception, des performances professionnelles exceptionnelles et des fonctionnalités du légendaire robot ménager multifonction KitchenAid. Meilleur de la gamme de produits de la marque, la gamme professionnelle de KitchenAid se compose de huit grands appareils, dont un lave-vaisselle en acier inoxydable avec une finition métallique mate spéciale. Cette même année, KitchenAid entame sa collaboration avec la Susan G. Komen Foundation pour être au côté des femmes et les soutenir dans la lutte contre le cancer du sein. En l’honneur de ce nouveau partenariat, KitchenAid lance une collection rose en édition spéciale, avec une partie de ses recettes reversées à la fondation.


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- 2007 -

UN MONDE D’EXPERTISE ET DE PASSION

Les passionnés de cuisine s’unissent.


KitchenAid arrive en Europe Les principaux appareils KitchenAid arrivent en Europe. Une gamme complète de produits KitchenAid intégrés est lancée en Europe pour séduire le marché haut de gamme et les gourmets passionnés. Après avoir fait leur apparition sur les marchés français et italien en 2007, ils partent rapidement à la conquête des autres pays d’Europe.

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- 2009 -

90 ANS D’EXPERTISE CULINAIRE

De nouvelles recettes et une couleur très spéciale


Fort d’un héritage professionnel inégalé, KitchenAid célèbre 90 ans de durabilité, de performances, de design et de générosité à l’occasion d’un anniversaire qu’elle souhaitait partager avec tous les amateurs de cuisine, experts comme débutants. Cela sous la forme d’un nouveau livre de recettes KitchenAid magnifiquement illustré par le célèbre photographe belge Tony Le Duc. Une édition collector de l’emblématique robot pâtissier multifonction Artisan de KitchenAid est produite pour l’occasion, dans un superbe rouge Pomme d’amour.

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- 2010 -

L’INNOVATION COMME UN CHEF

Des techniques professionnelles chez vous


KitchenAid est fière de présenter Chef Touch... Un système de cuisson et de conservation domestique innovant qui fait ressortir le meilleur de toutes les recettes, nouvelles comme anciennes. Pour la toute première fois, les cuistots à domicile peuvent cuisiner sous-vide, une technique de cuisson sophistiquée, de haute qualité et à basse température qui libère leur créativité culinaire. Les ingrédients frais sont scellés sous vide dans des sachets avec leur assaisonnement et cuits dans un four à vapeur à moins de 100 °C pour préserver l’eau et les nutriments naturellement présents dans les aliments : ils restent donc incroyablement tendres, juteux, colorés, savoureux et bien plus sains.

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- 2011 -

UN SYSTÈME RÉVOLUTIONNAIRE

Une qualité de conception reconnue


Le Red Dot Award Le système novateur KitchenAid Chef Touch remporte le Red Dot Award lors de l’un des plus prestigieux concours internationaux de design de produits. Au cours de celui-ci, un panel d’éminents experts récompense ce produit révolutionnaire qui permet de cuisiner à la maison sous vide.


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- 2012 -

DES MÉLANGES D’EXCEPTION

La puissance à portée de main


Quantité + qualité KitchenAid a lancé le nouveau robot pâtissier multifonction Artisan à bord relevable 6,9 L : le plus puissant, durable et silencieux. Tout simplement le meilleur de sa catégorie. Grâce au moteur de 1,3 ch. qui mélange des quantités très importantes rapidement et efficacement dans un bol en acier inoxydable poli de 6,9 litres, vous bénéficiez de performances supérieures. Ce modèle a remporté le prix KuchenInnovation des Jahres 2012 pour sa qualité, ses performances et sa conception. Au cours du 21e siècle, KitchenAid continuera d’être à la pointe de l’innovation et de l’excellence en matière de produits. Les cuisiniers gastronomiques peuvent compter sur une gamme complète d’appareils électroménagers et d’ustensiles de cuisine. Inspirés du monde professionnel, ces nouveaux appareils les accompagneront à chaque étape de l’expérience culinaire : préparation, cuisson, conservation et nettoyage. Associant technologies de pointe et conception audacieuse, KitchenAid insuffle une véritable passion, que vous cuisiniez à la maison pour vos amis ou pour vos proches.


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- 2013 -

UNE GAMME COMPLÈTE D’APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS DE PETITE ET GRANDE TAILLE

De la conservation à la préparation, en passant par la cuisson


KitchenAid lance une nouvelle gamme de réfrigérateurs et de caves à vin Vertigo : des appareils électroménagers élégants garantissant d’excellentes conditions de stockage et pouvant être installés dans n’importe quelle cuisine. Le lancement comprend également de petits appareils, notamment la nouvelle gamme Artisan composée d’un robot ménager multifonction 4 L, d’une bouilloire électrique, d’un blender sans fil, de grille-pain 2 et 4 tranches et de robots ménagers multifonctions 3,3 L et 3,8 L.

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- 2015 -

UN RELOOKING POUR LES PRINCIPAUX APPAREILS ET UN LANCEMENT RÉVOLUTIONNAIRE POUR CEUX DE TAILLE PLUS PETITE

Une année de grands changements


Une véritable révolution dans la cuisine a lieu avec le lancement du robot cuiseur multifonction Artisan de KitchenAid. Ce nouvel appareil tout-en-un est paré pour toutes les phases de préparation d’un plat, du hachage au mélange, en passant par la cuisson. En 2015, KitchenAid repense également l’apparence de ses appareils électroménagers, en accordant une attention particulière aux détails, à la qualité et à l’artisanat, tout en garantissant des performances professionnelles.

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- 2016 -

SERIOUS ABOUT FOOD COUNCIL

KitchenAid a créé le Serious About Food Council, un groupe éminent d’experts, de pionniers et d’innovateurs. Il représente une garantie et une ressource avant-gardiste exceptionnelle pour explorer le monde de la cuisine gastronomique. Un chef, un designer et un gourmet. Trois personnalités différentes qui reflètent la mission de KitchenAid : obtenir les meilleures idées et suggestions du monde professionnel pour créer des produits emblématiques qui permettent aux gourmets passionnés d’exprimer leur créativité. Les membres du Serious About Food Council adoptent une approche exclusive des tendances les plus novatrices, en compilant des trésors cachés et des inspirations du monde entier. Le but : vous permettre de laisser libre cours à votre imagination culinaire et à de délicieuses inspirations. Le magazine en ligne fournit des conseils précieux sur la préparation de délicieux plats et la découverte d’ingrédients locaux originaux. Les lecteurs peuvent y découvrir des histoires sur les tendances alimentaires et conceptuelles, ainsi qu’une communauté qui peut à la fois vous inspirer et vous aider à inspirer les autres. Vous prenez le domaine de la cuisine avec sérieux ? Vous pouvez faire confiance à KitchenAid et au Serious About Food Council.

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- 2016 -

LANCEMENT DE LA BOUTIQUE « EXPERIENCE » PRINCIPALE

En septembre 2016, KitchenAid ouvre sa première boutique Experience à Londres. Il s’agit de la « maison mère » de toutes les activités de KitchenAid. Les consommateurs peuvent y développer leurs compétences culinaires dans l’un des fantastiques cours de cuisine proposés, découvrir les appareils et en savoir plus sur l’histoire de KitchenAid.

- 2019 -

100 ANS DE CRÉATION


Notre 100e anniversaire n’est pas que le nôtre ! Nous tenons à remercier toutes celles et ceux qui ont inspiré notre marque depuis 1919. L’histoire de KitchenAid est passionnante, ainsi que la façon dont la marque a transformé bon nombre de foyers dans le monde. Nous vous invitons à célébrer l’esprit de création qui inspirera sans aucun doute notre marque pendant un autre siècle.

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