Tapenade aux olives noires
Un chef KitchenAid
Tapenade aux olives noires
Cette tapenade est simple mais riche en saveur.
Durée5min
Préparation5min
Outils
Ingrédients
Portions
200 g
olives noires, dénoyautées
3 cuillères à soupe
huile d’olive
8
filets d’anchois
2 cuillères à soupe
câpres
1 cuillère à soupe
moutarde
1/2
citron, jus
1 pincée
poivre noir
Étapes
Placez tous les ingrédients dans le bol d’un robot ménager multifonction.
Mélangez à vitesse 2 pendant 30 secondes.
La tapenade doit encore présenter de petits morceaux et être un peu grossière.
À déguster sur du pain grillé, du pain frais ou des biscuits secs.