Lait végétal
Un chef KitchenAid
Lait végétal
Durée5min
Préparation5min
Outils
Ingrédients
Portions
500 ml
eau
75 g
noix, avoine, riz cuit ou graines de chanvre
3 à 4
dattes
1 pincée
sel
1 cuillère à café
extrait de vanille
Étapes
Mélangez les ingrédients de votre choix avec de l’eau dans le bol du SuperBlender Artisan.
Fixez le couvercle et activez le mode Jus.
Mixez jusqu'à ce que l'appareil s'éteigne tout seul.
Vous pouvez aussi mélanger les ingrédients dans le blender comme indiqué, puis fixez le couvercle et tournez la commande jusqu’à la vitesse 1.
Augmentez progressivement la vitesse jusqu’à la vitesse 9 ou 11.
Mixez jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse pendant environ 1 minute.
Placez le blender sur la vitesse 2 et mixez pendant environ 10 secondes pour réduire la mousse.