Lait d'avoine
Un chef KitchenAid
Lait d'avoine
Crème de lait d’avoine lisse et facile à préparer chez soi.
Durée5min
Préparation5min
Outils
Ingrédients
Portions
45 g
avoine
375 ml(+ pour le trempage)
eau
Étapes
Versez de l’eau sur les flocons d’avoine jusqu’à ce qu’ils soient couverts. Laissez tremper les flocons d’avoine pendant la nuit. Rincez-les le lendemain à l’eau courante.
Versez l’avoine et l’eau dans le pichet du blender. Mélangez à la vitesse 7 pendant 2 minutes. Passez le lait d’avoine dans un tamis à mailles fines.
Ajoutez un peu d’extrait de vanille et de sirop d’érable au lait d’avoine si vous le préférez un peu plus doux.