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Houmous fait maison

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Un chef KitchenAid
Import-Recipe - Creamy Hummus

Rien ne vaut un houmous fait maison avec des légumes et des crackers.

Duration
Durée20min
Préparation20min

Outils

FOOD_PROCESSORFOOD_PROCESSOR

Ingrédients

Portions

500 g

pois chiches en conserve, épluchés

40 ml

jus de pois chiches

60 ml

huile d’olive

60 g

tahini

1/2 cuillère à café

sel

1 cuillère à café

cumin

2 cuillères à soupe

jus de citron

1 gousse

ail

Étapes

  1. Versez le jus de pois chiches, l’huile d’olive et le jus de citron dans le robot ménager multifonction.

  2. Ajoutez le tahini, les pois chiches, le sel, le cumin et l’ail.

  3. Mélangez à vitesse 2 pendant 40 secondes.

  4. Servez avec des légumes et des biscuits salés.