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Coulis de fruits rouges

Un chef KitchenAid

Import-Recipe - Red fruit coulis

Coulis de fruits rouges

Un chef KitchenAid

Outils

CookProcessor
Préparation
2min
Cuisson
20min
Durée
22min
Portions
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

500 g mélange de fruits rouges, congelés

50 g sucre

60 ml Cointreau

30 feuilles de menthe fraîche

Étapes

  1. Insérez le mélangeur « StirAssist » dans le bol. Ajoutez le mélange de fruits, le sucre, le Cointreau et la menthe. Fermez le couvercle. Sélectionnez BOUILLIR P1 et appuyez sur Démarrer pour confirmer. Servez chaud. Un véritable délice accompagné de crème glacée à la vanille !

  2. Pour obtenir un coulis homogène, appuyez sur Impulsion pendant 10 secondes une fois le mélange cuit. Réduisez le temps de mixage par impulsions pour les morceaux plus gros.