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Coulis de fruits rouges

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Un chef KitchenAid
Import-Recipe - Red fruit coulis

Duration
Durée22min
Préparation2min
Cuisson20min

Outils

CookProcessorCookProcessor

Ingrédients

Portions

500 g

mélange de fruits rouges, congelés

50 g

sucre

60 ml

Cointreau

30

feuilles de menthe fraîche

Étapes

  1. Insérez le mélangeur « StirAssist » dans le bol. Ajoutez le mélange de fruits, le sucre, le Cointreau et la menthe. Fermez le couvercle. Sélectionnez BOUILLIR P1 et appuyez sur Démarrer pour confirmer. Servez chaud. Un véritable délice accompagné de crème glacée à la vanille !

  2. Pour obtenir un coulis homogène, appuyez sur Impulsion pendant 10 secondes une fois le mélange cuit. Réduisez le temps de mixage par impulsions pour les morceaux plus gros.