Coulis de fruits rouges
Outils
Ingrédients
Portions
500 g
mélange de fruits rouges, congelés
50 g
sucre
60 ml
Cointreau
30
feuilles de menthe fraîche
Étapes
Insérez le mélangeur « StirAssist » dans le bol. Ajoutez le mélange de fruits, le sucre, le Cointreau et la menthe. Fermez le couvercle. Sélectionnez BOUILLIR P1 et appuyez sur Démarrer pour confirmer. Servez chaud. Un véritable délice accompagné de crème glacée à la vanille !
Pour obtenir un coulis homogène, appuyez sur Impulsion pendant 10 secondes une fois le mélange cuit. Réduisez le temps de mixage par impulsions pour les morceaux plus gros.