Batteur à pâtisserie en acier inoxydable pour broyer facilement le beurre et obtenir des pâtisseries toujours légères et bien plus encore.
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Réaliser sa propre pâtisserie, c’est tout un art. Le secret, ce sont ces petits morceaux de beurre froid, mélangés de façon homogène dans la pâte, qui apporte ce côté croustillant que vous recherchez.
Il existe des mélangeurs à pâtisserie manuels qui font l’affaire, mais notre batteur à pâtisserie fait tout pour vous, en quelques secondes. Conçu pour incorporer le beurre froid, sans trop le mélanger ni le chauffer, pour une pâtisserie maison facile.
Cet accessoire est multifonction. Il vous permet non seulement de réaliser vos pâtisseries maison l’esprit tranquille, mais il facilite également le hachage et le broyage.
Les viandes tendres et juteuses sont délicieuses dans de nombreuses recettes, du sandwich au poulet classique en passant par les burritos au porc effiloché. Et la purée ne s’arrête pas aux pommes de terre, essayez la purée de patates douces ou la purée de fruits cuits ou tendres pour garnir les desserts. Ce batteur mixe tout.
Avons-nous mentionné que ce batteur à pâtisserie est également idéal pour préparer des sauces épaisses ? Une sauce maison peut changer la donne lorsqu’il s’agit d’égayer un repas ou de l’offrir à des invités surprise.
Notre batteur à pâtisserie vous permet de réaliser toutes sortes d’incroyables associations en un rien de temps. Que diriez-vous des sauces au fromage bleu et à la crème aigre, de la sauce au crabe et de la sauce chili, ou de celle aux épinards et au fromage frais ? Soyons honnêtes, ce n’est pas une vraie soirée tacos sans un délicieux guacamole pour accompagner le tout. À vos sauces !
Ce batteur à pâtisserie spécial est un accessoire en option pour votre robot pâtissier multifonction KitchenAid. Il broie le beurre facilement pour des pâtisseries toujours légères : vous pouvez donc couper le beurre sans le faire fondre, afin qu’il puisse fondre dans le four. Résultat : des pâtisseries croustillantes et aérées. Il est également idéal pour écraser ou râper des légumes et des fruits au quotidien. Que vous souhaitiez préparer des pâtisseries pour vos proches ou de la viande hachée et du guacamole pour une soirée entre amis, optez pour cet ingénieux outil à rayures horizontales. Le batteur est bien plus rapide qu’un mélangeur à pâtisserie manuel. Grâce au mouvement « planétaire » du robot pâtissier multifonction, il découpe le beurre froid en morceaux de taille idéale pour une répartition uniforme. Ce batteur à pâtisserie est en acier inoxydable de qualité supérieure (mais est également disponible en aluminium avec revêtement antiadhésif). Il s’adapte à votre robot pâtissier à tête inclinable de 4,3 L ou 4,8 L. Préparez en toute confiance une pâte délicieuse de qualité artisanale.