-
Etape 1
Dans une casserole, portez presque à ébullition la crème avec le miel.
-
Etape 2
Emulsionnez en versant la crème en 3 fois sur le chocolat fondu parfaire l’émulsion à l’aide du mixer plongeant.
-
Etape 3
Laissez cristalliser à température ambiante.
Nos plats préférés
Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées.
