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Houmous onctueux

Un chef KitchenAid

Import-Recipe - Smooth Bean Hummus

Houmous onctueux

Un chef KitchenAid

Outils

Blender
Préparation
5min
Durée
5min
Difficulté
Facile

Ingrédients

400 g haricots rouges, haricots cannellini ou haricots blancs en conserve avec de l’aquafaba (l’eau des haricots)

1 cuillère à soupe sauce tahini

1 cuillère à café poudre d'ail

1 cuillère à café harissa en poudre

1 pincée cumin

1 jus de citron

salez à votre convenance

Étapes

  1. Mélangez tous les ingrédients dans le bol du blender.

  2. Fixez le couvercle et mixez le tout.

  3. Ajoutez de l’eau si nécessaire et continuez à mixer jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

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