Bagel œufs-bacon pour le petit-déjeuner

Étapes

1. Coupez les bagels en deux. Choisissez le niveau de brunissage souhaité sur le grille-pain et appuyez sur le bouton bagel. Insérez les bagels dans le grille-pain.

2. Sortez le bagel du grille-pain et placez le cheddar sur le dessus pour qu’il fonde.

3. Faites fondre le beurre dans une poêle et cassez-y les œufs. Faites-les cuire à feu moyen tout en les remuant avec une spatule. Laissez cuire pendant 3 minutes jusqu’à ce que les œufs soient tout juste cuits et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.

4. Placez les tranches de bacon dans une poêle et faites-les frire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

5. Coupez l’avocat en tranches et assemblez les bagels.