Velouté fruité au curry
Versez le bouillon et le lait de coco dans le blender.
Ingrédients
- 3gousses d’ail, pelées
- 3 à 4ciboules ciselées
- 1 c. à cafécurry en poudre
- ½pomme
- 1banane
- 1grosse mangue
- 600 mlbouillon de légumes
- 400 mllait de coco
- -salez à votre convenance
-
Étape 1
Versez le bouillon et le lait de coco dans le blender.
-
Étape 2
Ajoutez les fruits et les légumes, la poudre de curry et une pincée de sel.
-
Étape 3
Fixez le couvercle et activez le mode Soupe du blender qui va mélanger et chauffer la soupe.
-
Étape 4
Mixez jusqu'à ce que l'appareil s'éteigne tout seul.
-
Étape 5
Vous pouvez aussi mélanger les ingrédients dans le blender comme indiqué, puis fixez le couvercle et tournez la commande jusqu’à la vitesse 1.
-
Étape 6
Augmentez progressivement la vitesse jusqu’à la vitesse 9 ou 11.
-
Étape 7
Mixez jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et que la vapeur apparaisse pendant environ 4 à 5 minutes.
Nos plats préférés
Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées.
Étape 1
Versez le bouillon et le lait de coco dans le blender.
Étape 2
Ajoutez les fruits et les légumes, la poudre de curry et une pincée de sel.
Étape 3
Fixez le couvercle et activez le mode Soupe du blender qui va mélanger et chauffer la soupe.
Étape 4
Mixez jusqu'à ce que l'appareil s'éteigne tout seul.
Étape 5
Vous pouvez aussi mélanger les ingrédients dans le blender comme indiqué, puis fixez le couvercle et tournez la commande jusqu’à la vitesse 1.
Étape 6
Augmentez progressivement la vitesse jusqu’à la vitesse 9 ou 11.
Étape 7
Mixez jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et que la vapeur apparaisse pendant environ 4 à 5 minutes.