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Velouté fruité au curry

Versez le bouillon et le lait de coco dans le blender.

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Détails

9

Ingrédients

7

Étapes

Ingrédients

  • 3gousses d’ail, pelées
  • 3 à 4ciboules ciselées
  • 1 c. à cafécurry en poudre
  • ½pomme
  • 1banane
  • 1grosse mangue
  • 600 mlbouillon de légumes
  • 400 mllait de coco
  • -salez à votre convenance
Préparez maintenant
  • Étape 1

    Versez le bouillon et le lait de coco dans le blender.

  • Étape 2

    Ajoutez les fruits et les légumes, la poudre de curry et une pincée de sel.

  • Étape 3

    Fixez le couvercle et activez le mode Soupe du blender qui va mélanger et chauffer la soupe.

  • Étape 4

    Mixez jusqu'à ce que l'appareil s'éteigne tout seul.

  • Étape 5

    Vous pouvez aussi mélanger les ingrédients dans le blender comme indiqué, puis fixez le couvercle et tournez la commande jusqu’à la vitesse 1.

  • Étape 6

    Augmentez progressivement la vitesse jusqu’à la vitesse 9 ou 11.

  • Étape 7

    Mixez jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et que la vapeur apparaisse pendant environ 4 à 5 minutes.

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Versez le bouillon et le lait de coco dans le blender.

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Ajoutez les fruits et les légumes, la poudre de curry et une pincée de sel.

Étape 3

Fixez le couvercle et activez le mode Soupe du blender qui va mélanger et chauffer la soupe.

Étape 4

Mixez jusqu'à ce que l'appareil s'éteigne tout seul.

Étape 5

Vous pouvez aussi mélanger les ingrédients dans le blender comme indiqué, puis fixez le couvercle et tournez la commande jusqu’à la vitesse 1.

Étape 6

Augmentez progressivement la vitesse jusqu’à la vitesse 9 ou 11.

Étape 7

Mixez jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et que la vapeur apparaisse pendant environ 4 à 5 minutes.

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