Thon à la courge, au thym et aux graines de tournesol
Ce plat unique est délicieux, copieux et nourrissant. Utilisez notre recette de sauce Teriyaki (à partir de cette app) pour donner une saveur umami à ce délicieux bouillon.
Ingrédients
- 400 Grcourge
- 10 Grthym
- 600 Grthon frais
- 20 Mlhuile d’olive extra vierge
- 200 mleau
- 2 C. à soupegraines de tournesol
- -sel
- 4 C. à soupesauce teriyaki
-
Etape 1
Insérez la lame MultiBlade dans le bol.
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Etape 2
Ajoutez 400 g de courge épluchée et coupée en dés.
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Etape 3
Appuyez sur Impulsion pendant 10 secondes.
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Etape 4
Ajoutez 200 ml d’eau.
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Etape 5
Ajoutez 10 g de thym.
-
Etape 6
Ajoutez le sel.
-
Etape 7
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 1200 C°: 100 Vitesse: 02
-
Etape 8
Ajoutez 20 ml d’huile extra vierge.
-
Etape 9
Fermez le couvercle. Appuyez sur Impulsion pendant 10 secondes.
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Etape 10
À l’aide d’une spatule, videz le bol de cuisson.
-
Etape 11
Ajoutez l’eau, remplissez jusqu’au niveau pour la cuisson vapeur, 0,7 l.
-
Etape 12
Positionnez le panier-vapeur inférieur sur le bol.
-
Etape 13
Ajoutez 600 g de thon en dés. Disposez le thon dans le panier-vapeur inférieur.
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Etape 14
Arrosez le thon de sauce teriyaki et de graines de tournesol.
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Etape 15
Fermez avec le couvercle du panier-vapeur.
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Etape 16
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 300 C°: 120 Vitesse: Off
-
Etape 17
Recette terminée. Une fois la cuisson terminée, servez les cubes de thon accompagnés de la crème de courge.
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Etape 1
Insérez la lame MultiBlade dans le bol.
Etape 2
Ajoutez 400 g de courge épluchée et coupée en dés.
Etape 3
Appuyez sur Impulsion pendant 10 secondes.
Etape 4
Ajoutez 200 ml d’eau.
Etape 5
Ajoutez 10 g de thym.
Etape 6
Ajoutez le sel.
Etape 7
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 1200 C°: 100 Vitesse: 02
Etape 8
Ajoutez 20 ml d’huile extra vierge.
Etape 9
Fermez le couvercle. Appuyez sur Impulsion pendant 10 secondes.
Etape 10
À l’aide d’une spatule, videz le bol de cuisson.
Etape 11
Ajoutez l’eau, remplissez jusqu’au niveau pour la cuisson vapeur, 0,7 l.
Etape 12
Positionnez le panier-vapeur inférieur sur le bol.
Etape 13
Ajoutez 600 g de thon en dés. Disposez le thon dans le panier-vapeur inférieur.
Etape 14
Arrosez le thon de sauce teriyaki et de graines de tournesol.
Etape 15
Fermez avec le couvercle du panier-vapeur.
Etape 16
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 300 C°: 120 Vitesse: Off
Etape 17
Recette terminée. Une fois la cuisson terminée, servez les cubes de thon accompagnés de la crème de courge.