Soupe aux oignons à la moutarde fait à la maison
La moutarde apporte la touche piquante tandis que le beurre rend cette soupe plus riche. Essayez avec des oignons rouges ou doux et différentes moutardes - jaune classique, de Dijon, moulue sur pierre - pour trouver votre version favorite.
Ingrédients
- 500 Groignon
- 20 Grbeurre
- 1 -bouillon cube de légumes
- 1 -bouquet garni
- 2 C. à cafémoutarde
- 800 Mleau
- 200 Grgruyère
-
Etape 1
Insérez la lame MultiBlade dans le bol.
-
Etape 2
Ajoutez 500 g d’oignon pelé et coupé en quartiers.
-
Etape 3
Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
-
Etape 4
Appuyez sur Impulsion pendant 5 secondes.
-
Etape 5
Ouvrez le couvercle et nettoyez les parois du bol.
-
Etape 6
Remplacez la lame MultiBlade par le mélangeur StirAssist.
-
Etape 7
Ajoutez 20 g de beurre.
-
Etape 8
Fermez le couvercle après avoir retiré le récipient doseur.
-
Etape 9
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 300 C°: 130 Vitesse: Intermittent
-
Etape 10
Ajoutez 1 bouillon cube, 2 c. à soupe de moutarde et 1 bouquet garni.
-
Etape 11
Ajoutez 800 ml d’eau.
-
Etape 12
Fermez le couvercle sans le récipient doseur.
-
Etape 13
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 2700 C°: 110 Vitesse: 02
-
Etape 14
Ouvrez le couvercle et retirez le bouquet garni.
-
Etape 15
Recette terminée. Servez chaud, avec du gruyère râpé.
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Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées.
Etape 1
Insérez la lame MultiBlade dans le bol.
Etape 2
Ajoutez 500 g d’oignon pelé et coupé en quartiers.
Etape 3
Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
Etape 4
Appuyez sur Impulsion pendant 5 secondes.
Etape 5
Ouvrez le couvercle et nettoyez les parois du bol.
Etape 6
Remplacez la lame MultiBlade par le mélangeur StirAssist.
Etape 7
Ajoutez 20 g de beurre.
Etape 8
Fermez le couvercle après avoir retiré le récipient doseur.
Etape 9
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 300 C°: 130 Vitesse: Intermittent
Etape 10
Ajoutez 1 bouillon cube, 2 c. à soupe de moutarde et 1 bouquet garni.
Etape 11
Ajoutez 800 ml d’eau.
Etape 12
Fermez le couvercle sans le récipient doseur.
Etape 13
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 2700 C°: 110 Vitesse: 02
Etape 14
Ouvrez le couvercle et retirez le bouquet garni.
Etape 15
Recette terminée. Servez chaud, avec du gruyère râpé.