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Cook processor

Détails

Ingrédients

Étapes

Durée

Prép.

Temps de cuisson

Total

150 Gréchalotes
10 Grthym
30 Grbeurre
12 -coquille saint-jacques
4 C. à soupemiel de fleur d’oranger ou d’arbousier
20 Grgingembre
4 C. à soupevinaigre de cidre
-sel
-poivre

Préparez maintenant

Etape 1

Insérez la lame MultiBlade dans le bol.
Etape 2

Ajoutez 150 g d’échalotes pelées.
Etape 3

Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
Etape 4

Appuyez sur Impulsion pendant 5 secondes.
Etape 5

Remplacez la lame MultiBlade par le mélangeur StirAssist.
Etape 6

Ajoutez 10 g de thym.
Etape 7

Ajoutez 30 g de beurre.
Etape 8

Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
Etape 9

Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 120 C°: 130 Vitesse: 01
Etape 10

Ajoutez 12 noix de Saint-Jacques.
Etape 11

Ajoutez 4 c. à soupe de miel.
Etape 12

Ajoutez 20 g de gingembre.
Etape 13

Ajoutez 4 c. à soupe de vinaigre de cidre.
Etape 14

Salez et poivrez à votre convenance.
Etape 15

Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
Etape 16

Appuyez sur Start > pour commencer à hacher. Temps (sec): 90 C°: 130 Vitesse: 01
Etape 17

Recette terminée.

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