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Simplicité et rapidité

Salade arc-en-ciel

Une salade arc-en-ciel fraîche, colorée et croquante.

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Accessoire Robot Ménager

Accessoire Robot Ménager

Détails

9

Ingrédients

11

Étapes

Durée

20'

Prép.

20'

Total

Ingrédients

Combien de couverts?

  • 1,5petits concombres
  • 4radis
  • 1,5mini poivrons
  • 1,5carottes
  • 1/8chou rouge
  • 1/2 cuillère à soupemoutarde à l’ancienne
  • 1 cuillère à soupehuile d’olive
  • 1/8 de cuillère à cafésel
  • 1/4 de citronjus d’un citron
  • 3petits concombres
  • 8radis
  • 3mini poivrons
  • 3carottes
  • 1/4chou rouge
  • 1 cuillère à soupemoutarde à l’ancienne
  • 2 cuillères à soupehuile d’olive
  • 1/4 de cuillère à cafésel
  • 1/2 de citronjus d’un citron
  • 4,5petits concombres
  • 12radis
  • 4,5mini poivrons
  • 4,5carottes
  • 3/8chou rouge
  • 1 cuillère à soupe 1/2moutarde à l’ancienne
  • 3 cuillères à soupehuile d’olive
  • 3/8 de cuillère à cafésel
  • 3/4 de citronjus d’un citron
Préparez maintenant
  • Étape 1

    Fixez l’ accessoire robot ménager avec le disque à découper sur le robot pâtissier multifonction.

  • Étape 2

    Tournez le levier de contrôle de la vitesse sur 2 et poussez les concombres dans le robot ménager pour les couper en tranches. Disposez-les sur une assiette.

  • Étape 3

    Retirez les extrémités des radis. À la vitesse 10, coupez les radis et disposez-les à côté des concombres.

  • Étape 4

    Augmentez l’épaisseur du disque à trancher réglable.

  • Étape 5

    Retirez la partie supérieure des poivrons à l’aide d’un couteau et tranchez-les à l’aide du robot ménager. Ajoutez-les dans l’assiette.

  • Étape 6

    Insérez le disque à râper réversible.

  • Étape 7

    Épluchez les carottes et râpez-les à la vitesse 10. Disposez sur l’assiette.

  • Étape 8

    Insérez le disque à julienne.

  • Étape 9

    Si nécessaire, coupez le chou en morceaux adaptés aux dimensions du goulot.

  • Étape 10

    Râpez le chou à la vitesse 10. Disposez sur l’assiette.

  • Étape 11

    Placez la moutarde, l’huile, le sel et le jus de citron dans un petit bol et fouettez. Versez sur la salade juste avant de la servir.

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Salade arc-en-ciel

Étape 1

Fixez l’ accessoire robot ménager avec le disque à découper sur le robot pâtissier multifonction.

Étape 2

Tournez le levier de contrôle de la vitesse sur 2 et poussez les concombres dans le robot ménager pour les couper en tranches. Disposez-les sur une assiette.

Étape 3

Retirez les extrémités des radis. À la vitesse 10, coupez les radis et disposez-les à côté des concombres.

Étape 4

Augmentez l’épaisseur du disque à trancher réglable.

Étape 5

Retirez la partie supérieure des poivrons à l’aide d’un couteau et tranchez-les à l’aide du robot ménager. Ajoutez-les dans l’assiette.

Étape 6

Insérez le disque à râper réversible.

Étape 7

Épluchez les carottes et râpez-les à la vitesse 10. Disposez sur l’assiette.

Étape 8

Insérez le disque à julienne.

Étape 9

Si nécessaire, coupez le chou en morceaux adaptés aux dimensions du goulot.

Étape 10

Râpez le chou à la vitesse 10. Disposez sur l’assiette.

Étape 11

Placez la moutarde, l’huile, le sel et le jus de citron dans un petit bol et fouettez. Versez sur la salade juste avant de la servir.

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