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Simplicité et rapidité

Poires à la vapeur fait à la maison

Les épices généreuses comme la cannelle et la cardamome sont les partenaires parfaits des poires bien mûres et juteuses. Ces dernières sont cuites à la vapeur et non pochées - plus facile et tellement bon.

Commencez à cuisiner

Détails

4

Ingrédients

9

Étapes

Durée

10'

Prép.

10'

Temps de cuisson

20'

Total

Ingrédients

  • 4 -poire williams
  • 4 C. à soupesucre en poudre
  • 1 C. à cafécannelle
  • 1 C. à cafécardamome
Préparez maintenant
  • Etape 1

    Épluchez les poires, coupez-les en deux et retirez les trognons.

  • Etape 2

    Dans un bol, mélangez 4 c. à café de sucre, 1 c. à café de cannelle et 1 c. à café de cardamome moulue.

  • Etape 3

    Disposez les poires au fond du panier-vapeur inférieur.

  • Etape 4

    Saupoudrez les poires du mélange de sucre et d’épices.

  • Etape 5

    Ajoutez l’eau, remplissez jusqu’au niveau pour la cuisson vapeur, 0,7 l.

  • Etape 6

    Positionnez le panier-vapeur inférieur sur le bol.

  • Etape 7

    Refermez hermétiquement avec le couvercle vapeur bombé.

  • Etape 8

    Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 600 C°: 120 Vitesse: Off

  • Etape 9

    Recette terminée. Une fois la cuisson terminée, servez les poires accompagnées d’une boule de glace à la vanille.

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Poires à la vapeur fait à la maison

Etape 1

Épluchez les poires, coupez-les en deux et retirez les trognons.

Etape 2

Dans un bol, mélangez 4 c. à café de sucre, 1 c. à café de cannelle et 1 c. à café de cardamome moulue.

Etape 3

Disposez les poires au fond du panier-vapeur inférieur.

Etape 4

Saupoudrez les poires du mélange de sucre et d’épices.

Etape 5

Ajoutez l’eau, remplissez jusqu’au niveau pour la cuisson vapeur, 0,7 l.

Etape 6

Positionnez le panier-vapeur inférieur sur le bol.

Etape 7

Refermez hermétiquement avec le couvercle vapeur bombé.

Etape 8

Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 600 C°: 120 Vitesse: Off

Etape 9

Recette terminée. Une fois la cuisson terminée, servez les poires accompagnées d’une boule de glace à la vanille.

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