Pizza maison
Envie d'une pizza maison à la texture parfaite pour ravir vos invités ? Découvrez la recette de la blogeuse Coralie réallisée à l'aide du Cook Processor avec balance intégrée.
Ingrédients
- 250 gpizza maison
- 160mleau
- 11glevure de bière
- 250gfarine blé complet
- 35ghuile d’olive
- 1 c.à soupegros sel
- 1 c.à soupeorigan séché
- 200gsauce tomate
- 100gchorizo
- 100gfromage
- 2 tranchesjambon de parme
- 100gtomates séchées
- 200gmozarella di buffala
- 50gbasilic
-
Etape 1
Insérer la lame de pétrissage dans le bol.
-
Etape 2
Ajoutez 160ml d'eau
-
Etape 3
Ajoutez 11 g de levure de bière et fermez le couvercle doté du récipient doseur
-
Etape 4
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 120 C° : 40 Vitesse: 02
-
Etape 5
Ajoutez 250 g de farine de blé
-
Etape 6
Ajoutez 35 g d’huile d’olive
-
Etape 7
Ajoutez 1 cs d’origan séché et 1 cs de gros sel. Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
-
Etape 8
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 120. Vitesse: 02
-
Etape 9
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 1800 C° : 40. Vitesse: Off
-
Etape 10
Divisez la pâte levée en deux parts égales et étalez la pâte. Recouvrez de sauce tomate.
-
Etape 11
Recette terminée. Faites cuire 10 minutes à four très chaud et servez sans attendre.
Nos plats préférés
Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées.
Etape 1
Insérer la lame de pétrissage dans le bol.
Etape 2
Ajoutez 160ml d'eau
Etape 3
Ajoutez 11 g de levure de bière et fermez le couvercle doté du récipient doseur
Etape 4
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 120 C° : 40 Vitesse: 02
Etape 5
Ajoutez 250 g de farine de blé
Etape 6
Ajoutez 35 g d’huile d’olive
Etape 7
Ajoutez 1 cs d’origan séché et 1 cs de gros sel. Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
Etape 8
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 120. Vitesse: 02
Etape 9
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 1800 C° : 40. Vitesse: Off
Etape 10
Divisez la pâte levée en deux parts égales et étalez la pâte. Recouvrez de sauce tomate.
Etape 11
Recette terminée. Faites cuire 10 minutes à four très chaud et servez sans attendre.