Pancakes de flocons d'avoine à la banane
Ces crêpes sans farine sont savoureuses et rapides à préparer dans un blender.
Pancakes de flocons d'avoine à la banane
Ces crêpes sans farine sont savoureuses et rapides à préparer dans un blender.
Outils
Ingrédients
200 g avoine
250 ml lait d’amande
2 oeufs
2 bananes
1 cuillère à café levure chimique
1 cuillère à soupe sirop d’érable
1/2 cuillère à café cannelle
1 cuillère à café extrait de vanille
1/4 cuillère à café sel
Étapes
Placez les flocons d’avoine dans le blender et mixez à la vitesse 10 jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient complètement pulvérisés.
Ajoutez le lait d’amande, les œufs, la banane, la levure chimique, le sirop d’érable, la cannelle, l’extrait de vanille et le sel, et mélangez à la vitesse 4 jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Dans une poêle grill, faites chauffer du beurre à feu vif.
Versez la pâte dans la poêle. Vous pouvez faire plusieurs pancakes dans une seule grande poêle à grill.
Faites cuire pendant 2 à 3 minutes des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
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