Minestrone aux légumes
Haricots, légumes et pâtes dans un savoureux bouillon : le minestrone constitue à lui seul un plat copieux. Et tellement délicieux que vous ne pourrez plus vous en passer !.
Ingrédients
- 120 Groignon
- 1 -ail
- 100 Grbacon fumé
- 2 C. à soupehuile d’olive
- 120 Grcarottes
- 120 Grpomme de terre à chair jaune
- 2 Tigecéleri-branche
- 120 Grcourgette
- 200 Grcubes de tomates en boîte
- 100 Grharicots en boîte
- 2 -bouillon cube de légumes
- 1 -feuille de laurier
- 1000 Mleau
- 100 Grpâtes sèches
- -sel
- -poivre
-
Etape 1
Insérez la lame MultiBlade dans le bol.
-
Etape 2
Ajoutez 120 g d’oignon pelé et coupé en quartiers.
-
Etape 3
Ajoutez 1 gousse d’ail épluchée.
-
Etape 4
Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
-
Etape 5
Appuyez sur Impulsion pendant 5 secondes.
-
Etape 6
Ouvrez le couvercle et nettoyez les parois du bol.
-
Etape 7
Remplacez la lame MultiBlade par le mélangeur StirAssist.
-
Etape 8
Ajoutez 100 g de bacon fumé en dés.
-
Etape 9
Ajoutez 1 c. à soupe d’huile d’olive.
-
Etape 10
Fermez le couvercle après avoir retiré le récipient doseur.
-
Etape 11
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 300 C°: 130 Vitesse: 02
-
Etape 12
Ajoutez 120 g de carottes épluchées et coupées en cubes de 1 à 2 cm.
-
Etape 13
Ajoutez 120 g de morceaux (1 à 2 cm) de pommes de terre à chair jaune épluchées.
-
Etape 14
Ajoutez 120 g de courgettes coupées en cubes de 1 à 2 cm.
-
Etape 15
Ajoutez les tomates en boîte.
-
Etape 16
Ajoutez 100 g de haricots en boîte de votre choix égouttés.
-
Etape 17
Ajoutez 2 branches de céleri coupées en morceaux de 1 à 2 cm, 2 bouillons cubes de légumes et 1 feuille de laurier.
-
Etape 18
Ajoutez 1000 ml d’eau.
-
Etape 19
Fermez le couvercle sans le récipient doseur.
-
Etape 20
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 480 C°: 100 Vitesse: 02
-
Etape 21
Ajoutez 100 g de pâtes sèches.
-
Etape 22
Fermez le couvercle sans le récipient doseur.
-
Etape 23
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 780 C°: 100 Vitesse: 02
-
Etape 24
Salez et poivrez à votre convenance.
-
Etape 25
Recette terminée. Servez chaud.
-
Idée
À déguster avec un peu de parmesan râpé et une c. à café de pesto, accompagné de tranches de pain complet. Si vous utilisez des pâtes ayant un temps de cuisson plus élevé, ajustez la durée de l’Étape 3.
Nos plats préférés
Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées.
Etape 1
Insérez la lame MultiBlade dans le bol.
Etape 2
Ajoutez 120 g d’oignon pelé et coupé en quartiers.
Etape 3
Ajoutez 1 gousse d’ail épluchée.
Etape 4
Fermez le couvercle doté du récipient doseur.
Etape 5
Appuyez sur Impulsion pendant 5 secondes.
Etape 6
Ouvrez le couvercle et nettoyez les parois du bol.
Etape 7
Remplacez la lame MultiBlade par le mélangeur StirAssist.
Etape 8
Ajoutez 100 g de bacon fumé en dés.
Etape 9
Ajoutez 1 c. à soupe d’huile d’olive.
Etape 10
Fermez le couvercle après avoir retiré le récipient doseur.
Etape 11
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 300 C°: 130 Vitesse: 02
Etape 12
Ajoutez 120 g de carottes épluchées et coupées en cubes de 1 à 2 cm.
Etape 13
Ajoutez 120 g de morceaux (1 à 2 cm) de pommes de terre à chair jaune épluchées.
Etape 14
Ajoutez 120 g de courgettes coupées en cubes de 1 à 2 cm.
Etape 15
Ajoutez les tomates en boîte.
Etape 16
Ajoutez 100 g de haricots en boîte de votre choix égouttés.
Etape 17
Ajoutez 2 branches de céleri coupées en morceaux de 1 à 2 cm, 2 bouillons cubes de légumes et 1 feuille de laurier.
Etape 18
Ajoutez 1000 ml d’eau.
Etape 19
Fermez le couvercle sans le récipient doseur.
Etape 20
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 480 C°: 100 Vitesse: 02
Etape 21
Ajoutez 100 g de pâtes sèches.
Etape 22
Fermez le couvercle sans le récipient doseur.
Etape 23
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 780 C°: 100 Vitesse: 02
Etape 24
Salez et poivrez à votre convenance.
Etape 25
Recette terminée. Servez chaud.
Idée
À déguster avec un peu de parmesan râpé et une c. à café de pesto, accompagné de tranches de pain complet. Si vous utilisez des pâtes ayant un temps de cuisson plus élevé, ajustez la durée de l’Étape 3.