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Enfants et famille

La parfaite purée de pommes de terre

Une simple et délicieuse purée de pommes de terre est encore plus facile à réaliser avec le Cook Processor. Avec ou sans peau ? À vous de choisir.

Commencez à cuisiner

Détails

7

Ingrédients

12

Étapes

Durée

3'

Prép.

25'

Temps de cuisson

28'

Total

Ingrédients

  • 200 Mllait
  • -sel
  • -poivre
  • 1500 Grpommes de terre
  • 100 Grbeurre
  • 250 Mleau
  • -noix de muscade.
Préparez maintenant
  • Etape 1

    Insérez le mélangeur StirAssist dans le bol de cuisson.

  • Etape 2

    Ajoutez 1 500 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés.

  • Etape 3

    Ajoutez 200 ml de lait.

  • Etape 4

    Ajoutez 250 ml d’eau.

  • Etape 5

    Ajoutez 100 g de beurre.

  • Etape 6

    Fermez le couvercle doté du récipient doseur.

  • Etape 7

    Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 1500 C°: 120 Vitesse: 02

  • Etape 8

    Remplacez le mélangeur StirAssist par la lame MultiBlade.

  • Etape 9

    Appuyez sur Impulsion pendant 10 secondes.

  • Etape 10

    Ajoutez le sel, le poivre et la noix de muscade à votre convenance.

  • Etape 11

    Recette terminée. Servez chaud.

  • Idée

    La purée n’est pas complètement homogène. Si vous souhaitez supprimer les petits bouts de pommes de terre, utilisez la lame MultiBlade plutôt que le mélangeur StirAssist. Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter du parmesan râpé au moment de l’assaisonnement.

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La parfaite purée de pommes de terre

Etape 1

Insérez le mélangeur StirAssist dans le bol de cuisson.

Etape 2

Ajoutez 1 500 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés.

Etape 3

Ajoutez 200 ml de lait.

Etape 4

Ajoutez 250 ml d’eau.

Etape 5

Ajoutez 100 g de beurre.

Etape 6

Fermez le couvercle doté du récipient doseur.

Etape 7

Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 1500 C°: 120 Vitesse: 02

Etape 8

Remplacez le mélangeur StirAssist par la lame MultiBlade.

Etape 9

Appuyez sur Impulsion pendant 10 secondes.

Etape 10

Ajoutez le sel, le poivre et la noix de muscade à votre convenance.

Etape 11

Recette terminée. Servez chaud.

Idée

La purée n’est pas complètement homogène. Si vous souhaitez supprimer les petits bouts de pommes de terre, utilisez la lame MultiBlade plutôt que le mélangeur StirAssist. Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter du parmesan râpé au moment de l’assaisonnement.

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