Gaufres de patates douces
Commencez le week-end en douceur avec notre délicieuse recette de gaufres de patates douces ! Idéale pour un délicieux brunch avec vos proches !.
Ingrédients
- 200 gfarine tout usage
- 200 gpurée de patates douces
- 120 mLlait
- 60 gbeurre fondu
- 55 gyaourt nature
- 2œufs
- 1 cuillère à soupesucre roux
- 2 cuillères à cafélevure chimique
- 1 cuillère à caféextrait de vanille
- 1 cuillère à cafécannelle moulue
- 1/2 cuillère à cafésel
- 1/4 cuillère à cafénoix de muscade moulue
-
Étape 1
Dans un bol moyen, fouettez les ingrédients secs : la farine, le sucre roux, la levure chimique, la cannelle, la muscade et le sel. Mettez de côté.
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Étape 2
Installez le batteur plat sur votre robot pâtissier multifonction KitchenAid et battez tous les ingrédients humides : les œufs, la purée de patates douces, le yaourt, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
-
Étape 3
Ajoutez lentement les ingrédients secs dans le bol du robot pâtissier multifonction et mélangez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux.
-
Étape 4
Faites cuire vos gaufres pendant quelques minutes dans un gaufrier chaud et graissé.
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Étape 5
Servez les gaufres accompagnées de yaourt, de sirop d’érable et de fruits frais.
Nos plats préférés
Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées.
Étape 1
Dans un bol moyen, fouettez les ingrédients secs : la farine, le sucre roux, la levure chimique, la cannelle, la muscade et le sel. Mettez de côté.
Étape 2
Installez le batteur plat sur votre robot pâtissier multifonction KitchenAid et battez tous les ingrédients humides : les œufs, la purée de patates douces, le yaourt, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
Étape 3
Ajoutez lentement les ingrédients secs dans le bol du robot pâtissier multifonction et mélangez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux.
Étape 4
Faites cuire vos gaufres pendant quelques minutes dans un gaufrier chaud et graissé.
Étape 5
Servez les gaufres accompagnées de yaourt, de sirop d’érable et de fruits frais.