Œufs cocotte au saumon fumé et au poireau fait à la maison
Ce plat, à la saveur sophistiquée, a vraiment de l’allure : il sera parfait pour un brunch dominical en toute tranquillité, avec ou sans invités. Superposez plusieurs couches de ces magnifiques œufs sur des toasts, des petites crêpes ou servez-les avec une baguette.
Ingrédients
- 4 Tranchesaumon fumé
- 1 -poireau
- 4 -œuf
- 20 Grbeurre
- 1 Branchemarjolaine
- -poivre moulu
-
Etape 1
Beurrez 4 petites cocottes avec 30 g de beurre ramolli à température ambiante. Garnissez d'une tranche de saumon. Coupez le poireau en morceaux, mettez-le au fond des cocottes. Cassez un œuf dans chaque cocotte. Poivrez et ajoutez la marjolaine.
-
Etape 2
Versez les œufs dans des cocottes placées à l’intérieur du panier-vapeur interne puis installez-le dans le bol. Fermez le couvercle.
-
Etape 3
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 600 C°: 130 Vitesse: Off
-
Etape 4
Recette terminée. Servez les œufs cocotte accompagnés de tranches de pain grillé.
Nos plats préférés
Transmettez la joie autour de vous avec ces recettes testées et éprouvées pour un festin de saveurs. Adorées des cuisiniers amateurs, vous vous délecterez des mines satisfaites de vos convives tout autant que des saveurs dégustées.
Etape 1
Beurrez 4 petites cocottes avec 30 g de beurre ramolli à température ambiante. Garnissez d'une tranche de saumon. Coupez le poireau en morceaux, mettez-le au fond des cocottes. Cassez un œuf dans chaque cocotte. Poivrez et ajoutez la marjolaine.
Etape 2
Versez les œufs dans des cocottes placées à l’intérieur du panier-vapeur interne puis installez-le dans le bol. Fermez le couvercle.
Etape 3
Appuyez sur Start > pour commencer à cuisiner. Temps (sec): 600 C°: 130 Vitesse: Off
Etape 4
Recette terminée. Servez les œufs cocotte accompagnés de tranches de pain grillé.