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Santé

Soupe de poireaux

Réconfortante, cette soupe maison est faite avec quelques ingrédients faciles à trouver.

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Outils

Détails

6

Ingrédients

5

Étapes

Durée

5'

Prép.

25'

Temps de cuisson

30'

Total

Ingrédients

Combien de couverts?

  • 1/4oignon
  • 1pommes de terre
  • 2 tigespoireaux
  • 400 mlbouillon de poulet
  • 1/4 de cuillère à cafésel
  • 1/4 de cuillère à cafépoivre
  • 1/2oignon
  • 2pommes de terre
  • 4 tigespoireaux
  • 800 mlbouillon de poulet
  • 1/2 cuillère à cafésel
  • 1/2 cuillère à cafépoivre
  • 3/4oignon
  • 3pommes de terre
  • 6 tigespoireaux
  • 1,2 Lbouillon de poulet
  • 3/4 de cuillère à cafésel
  • 3/4 de cuillère à cafépoivre
Préparez maintenant
  • Étape 1

    Coupez les poireaux (uniquement la partie blanche). Épluchez et coupez la pomme de terre en gros morceaux. Faites cuire les poireaux et les pommes de terre à la vapeur.

  • Étape 2

    Épluchez et coupez l’oignon en gros morceaux.

  • Étape 3

    Versez le bouillon dans le blender. Ajoutez les légumes et l’assaisonnement.

  • Étape 4

    Lancez le blender en mode soupe jusqu’à ce que le programme soit terminé.

  • TIP

    Servez avec une pointe de crème, des croûtons faits maison et du persil haché.

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Soupe de poireaux

Étape 1

Coupez les poireaux (uniquement la partie blanche). Épluchez et coupez la pomme de terre en gros morceaux. Faites cuire les poireaux et les pommes de terre à la vapeur.

Étape 2

Épluchez et coupez l’oignon en gros morceaux.

Étape 3

Versez le bouillon dans le blender. Ajoutez les légumes et l’assaisonnement.

Étape 4

Lancez le blender en mode soupe jusqu’à ce que le programme soit terminé.

TIP

Servez avec une pointe de crème, des croûtons faits maison et du persil haché.

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