Soupe de courge

Étapes

1. Pelez la courge butternut, retirez les graines et coupez-la en dés.

2. Versez le bouillon dans le pichet du blender. Ajoutez la courge, l’oignon, les feuilles de sauge et le sel.

3. Lancez le blender en mode Soupe et faites cuire jusqu’à ce que le programme soit terminé.

4. Servez avec une cuillère à soupe de crème fraîche, des flocons de piment et des feuilles de sauge.