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Gâteau à la banane et aux myrtilles

Préchauffez le four entre 170 et 180 °C.

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Détails

7

Ingrédients

7

Étapes

Ingrédients

  • 3bananes mûres
  • 100 gfarine d’épeautre
  • 100 gflocons d'avoine
  • 120 mleau gazeuse
  • 80 gsirop (de betterave, d’érable ou autre)
  • 2 c. à cafélevure chimique
  • 80 gmyrtilles surgelées
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  • Étape 1

    Préchauffez le four entre 170 et 180 °C.

  • Étape 2

    Graissez le fond d’un moule de 24 x 10 cm.

  • Étape 3

    Mélangez tous les ingrédients, sauf les myrtilles, dans le bol du blender.

  • Étape 4

    Fixez le couvercle et mélangez jusqu'à l’obtention d’une préparation homogène.

  • Étape 5

    Incorporez les myrtilles dans la pâte et versez la préparation dans le moule.

  • Étape 6

    Faites cuire votre banana bread 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la lame d’un couteau insérée au centre du gâteau ressorte bien sèche.

  • Étape 7

    Laissez refroidir pendant 10 minutes puis démoulez le gâteau et laissez refroidir complètement.

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Gâteau à la banane et aux myrtilles

Étape 1

Préchauffez le four entre 170 et 180 °C.

Étape 2

Graissez le fond d’un moule de 24 x 10 cm.

Étape 3

Mélangez tous les ingrédients, sauf les myrtilles, dans le bol du blender.

Étape 4

Fixez le couvercle et mélangez jusqu'à l’obtention d’une préparation homogène.

Étape 5

Incorporez les myrtilles dans la pâte et versez la préparation dans le moule.

Étape 6

Faites cuire votre banana bread 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la lame d’un couteau insérée au centre du gâteau ressorte bien sèche.

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Laissez refroidir pendant 10 minutes puis démoulez le gâteau et laissez refroidir complètement.

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