APPAREIL POUR INFUSION À FROID - ARTISAN 5KCM4212SX

Le café infusé à froid infuse lentement dans l’eau froide (température ambiante) pour donner un goût plus doux et délicat. À l’inverse du café glacé, obtenu en versant du café chaud sur de la glace, absolument aucune chaleur n’est appliquée lors de l’infusion à froid.
 
Pour préparer une boisson, mélangez 60 ml de concentré avec 180 ml d’eau froide ou de lait (rapport de 1/3 entre café et eau/lait). Ajoutez de la glace ou du sirop selon votre goût. Votre cafetière pour infusion à froid peut également infuser le thé dans l’eau pendant 6 à 12 heures. Laissez-vous tenter.

Ajoutez votre café fraîchement moulu ou votre thé préféré dans l’infuseur en acier inoxydable. Remplissez ensuite la verseuse en verre haut de gamme avec de l’eau filtrée en vous référant aux indicateurs de niveau pour obtenir la quantité correcte. Saisissez la cafetière par sa poignée et placez-la dans le réfrigérateur pour laisser infuser 12 à 24 heures. Une fois la préparation terminée, retirez le panier de l’infuseur et savourez votre boisson.

La préparation à froid se conserve jusqu’à 12 jours au réfrigérateur. Tournez le robinet anti-gouttes pour verser le concentré dans un verre et diluez-le avec de l’eau, du lait ou même de l’eau tonique.

L’infusion à froid s’extrait à basse température, ce qui affecte les saveurs. Elle est généralement plus douce et discrète, avec moins d’acidité, car la plupart des acides ne sont pas extraits en dessous de certaines températures. Une cafetière pour infusion à froid est donc idéale avec des grains d’origine unique, car vous pouvez apprécier pleinement la diversité et la subtilité des saveurs. Optez pour une mouture épaisse. 

Vous aimez recevoir vos amis ?

La cafetière pour infusion à froid Artisan est très appréciée des familles nombreuses et des personnes qui aiment partager des moments de convivialité. La verseuse en verre permet de servir jusqu’à 14 personnes et vous pouvez également acheter un socle pour cafetière à froid en option pour faciliter le service.

Grâce aux matériaux légers et antidérapants, tous vos invités peuvent se servir eux-mêmes.