Recettes mémorables

Des recettes gastronomiques, traditionnelles ou créatives. Des combinaisons surprenantes et raffinées. Pour concocter des chefs-d’œuvre authentiques et succulents.

  • Soupe de fraises à l’ananas frais et au lait de coco

    Cynthia Barcomi

    Cette soupe est stupéfiante. En voyant sa couleur rose, on pense tout de suite aux fraises mais dès que vous la goûtez, vous découvrez des saveurs bien plus complexes. Utilisez le puissant blender Artisan...

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  • Lasagnes végétariennes au potiron et au fromage

    Vous en avez assez de proposer à vos invités toujours les mêmes plats traditionnels qui, aussi délicieux soient-ils, ne vous permettent pas d'exprimer votre créativité culinaire comme vous l’entendez ?...

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  • Accueillez le printemps avec une soupe verte

    Jacqueline Mercorelli

    Pour cette petite entrée fraîche et parfumée, inspirée d’une recette des frères Pourcel, je trouve très important d’utiliser des petits pois frais du jardin au goût incomparable. J’ai juste ajouté pour...

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  • Pesto au chou kale et aux noix

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  • Purée de légumes rôtis pour bébés

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  • Purée de légumes ou fruits vapeur pour bébés

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  • Purée de viande et riz complet pour bébés

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  • Veloutés d'asperges

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  • Soupe au poulet, tortilla de maïs et citron vert

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  • Velouté de maïs, pommes de terre et poireau

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  • Soupe à la courge d'hiver et à la pomme

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  • Soupe à la tomate et au poivron rouge grillé

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  • Lait de riz complet

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  • Sauce avocat, coriandre et citron vert

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  • Sauce à la tomate grillée et au piment chipotle

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  • Sauce aux haricots noirs et au piment chipotle

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  • Sauce méditerranéenne aux haricots blancs

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  • Beurre de cacahuète

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  • Pâte à tartiner chocolat-noisettes

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  • Sauce à la mangue et à l'ananas

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  • Sauce thaï à la cacahuète

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  • Sauce tikka masala

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  • Smoothie fraise, orange et betterave

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  • Smoothie fraise et banane

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  • Smoothie tropical

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